产量提高价格下降萧山人爱好的这一口来了

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　　 因价格高达上百元一斤，香榧被许多人称为坚果中的“爱马仕”。绍兴香榧什么价钱到，从全国来看，香榧主要分布在浙江、贵州、安徽、江西等多个省（裕安区香榧）。

　　 浙江省的重点产区为诸暨、嵊州、柯桥等地。据统计，诸暨现有香榧栽培面积13.8万亩，其中赵家镇种植4.9万亩，是诸暨的香榧栽培地。

　　 9月18日，绍兴香榧什么价钱采访了赵家镇榧农宣鑫灿和全国香榧产业协会会长骆冠军。

　　 背着竹筐爬上果树，徒手采摘香榧青果……这两天的诸暨赵家镇山区里，一颗颗香榧青果挂上了枝头。

　　 香榧集果用、油用、药用、观赏为一体，为我国特有的珍贵多用途经济干果树种。

　　 “我们家有400多棵香榧树，其中一半是古树。”今年岁的宣鑫灿，从事香榧生意20多年。宣鑫灿说，香榧树生长缓慢，从栽种到结果，往往要数年，相对而言，老树的青果果粒饱满，果壳较薄，品质更高一些。

　　 “今年是香榧的产量大年。一般而言，香榧的生长规律是三年期，两年是产量大年，然后下一年为产量小年。我家的香榧青果预计产量翻番。”宣鑫灿有点高兴地告诉绍兴香榧什么价钱年夏季气候舒适，还有充沛的雨水，香榧的品质预计也会挺好。

　　 不仅如此，利用香榧招牌，十多年前宣鑫灿投入数百万元，将家中老宅改造成4层的农家乐，名叫“翠生园农庄”。“今年农庄的生意也很好，已经接待了七八千号人。” 宣鑫灿说。

　　 采摘青果是2016年香榧的价格步，经过剥壳、晾干、炒制、加工等步骤后，香榧干果才能正式面向市场销售。

　　 “5斤青果能炒制1斤干果，这是为什么香榧比普通坚果更贵的原因之一。”在宣鑫灿看来，今年香榧产量和质量双丰收，但香榧的价格会比往年低，大概在~100元一斤。

　　 赵家镇有关工作人员介绍，预计今年香榧青果产量1200万斤，干果240万斤，同比去年增长30%。

　　 “今年香榧产量的确上升了。”全国香榧产业协会会长、悦诗风吟香榧乳液成分董事长骆冠军表示。

　　 在某线上购物平台上，绍兴香榧什么价钱带有“2023年新鲜炒制”的诸暨香榧已经在售，价格在元/斤。

　　 骆冠军说，香榧青果9月初才开始采摘，通过一系列制作步骤，历时1个多月，要到国庆节才能大批量上市，“提醒消费者擦亮双眼。”

　　 据了解，在2022年产值1.6亿元的基础上，今年赵家镇香榧产值预计可达2.2亿元。

　　 “全国香榧产业香榧产值2022年是16亿元，2023年预计会超20亿元。”骆冠军说。