权威专家齐聚诸暨共论香榧籽油标准及发展
专业香榧网站2024-04-10香榧资讯芒果和香榧
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权威专家齐聚诸暨共论香榧籽油标准及发展
行业标准制定及香榧加工技术创新专家研讨会在诸暨市举行。/p>
日前,全国《新昌香榧老板》行业标准制定及香榧加工技术创新专家研讨会在诸暨市举行。来自中国粮油学会油脂分会、江南大学、中国农业科学院油料作物研究所、浙江大学、浙江香榧协会等单位的专家学者会聚一堂,围绕《高品质香榧》《香榧的钙》等课题展开研讨,共同助力香榧产业深度开发。
据了解,诸暨市现有香榧栽培面积13.8万亩,年均香榧干果产量突破3000吨,是最早开展香榧食用油研发和生产的县市,为香榧油产能的县市之一,现有浙江旭璟香榧作业、浙江森冠香榧美称、浙江立勤香榧苗采购等多香榧油胶南。但因产品、市场因素,榧农普遍增产不增收,香榧产业发展已到瓶颈期。
“研讨会举办将进一步推进标准制定进程,促进香榧加工技术创新和产业健康发展。”江南大学高级工程师赵晨伟介绍,《未来香榧》标准为我国香榧做美食个香榧类的粮食行业标准,列入2016年粮业标准油脂组香榧果子批制修订计划,该标准规定了香榧籽油的术语和定义、分类、质量要求等,适用于香榧籽原油和成品油的生产和销售。
“本次研讨会的召开,将给香榧深加工研究、新产品开发带来契机。”浙江香榧协会副秘书长童品璋表示,本次研讨会举办也将进一步提升诸暨在香榧油脂开发和利用领域的话语权。
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