大山里一种珍贵的树木果实历经3年才能成熟做成坚果很美味

大山里一种珍贵的树木果实历经3年才能成熟做成坚果很美味

　　 在广袤的大山里，遍地都长着各种植物，小到花花草草，大到参天大树，所以放眼望去总是绿油油的一片。而大山里有许多植物都是很珍贵的，有的能入药，有的能当木材等，都是很有价值的。

　　 像图中这种树木就很珍贵了，它是红豆杉的一种，想必农村的小伙伴都不陌生，这就是香榧了。不过在人们的日常生活中，更熟悉的应该是它的果实，人称“香榧子”，这可是一种很美味的坚果，吃起来酥脆喷香。

　　 记得之前小优去逛超市，看到这加工好的香榧子可不便宜，一小包就要几十块钱了，但是吃起来确实很美味。 原来这新鲜的香榧子长成这样，挂在树上还真不少，颜色翠绿，个头饱满，外形还蛮像橄榄的。

　　 其实这香榧子贵也是有道理的，一方面是因为香榧树本身就很珍贵，另一方面是因为果实的生长周期长，从开花到结果，就需要3年的时间，如果是人工种植的香榧子，那成本就比较高了。

　　 不过在农村大山里，人们依旧能找到野生香榧子，每到第三年的秋天，香榧子就会挂满枝头的，看起来挺丰产的。当农民把香榧子摘回家之后，还有经过去皮加工等，最后就变成坚果了，直接剥掉外壳就能吃了。

　　 看图中这种植物就是香榧子了 ，果实的外壳呈棕色，而果肉则是金黄的，看起来就很有食欲了，吃着更是酥脆可口的，而且常吃对身体健康有益，不知道大家有没有吃香榧子呢？

　　 特香榧品类