立足生态创品牌宁海香榧产业发展求破局

立足生态创品牌宁海香榧产业发展求破局

　　 一斤香榧卖多少钱？也就几十块吧。但冠以某知名品牌的香榧却卖到了几百元一斤，而且有一个稳定的消费群体。价格美丽的魅力或许就在于品牌。

　　 目前，黄坛双峰已种植香榧一万余亩，然而收购价格却并不高。“没有品牌和经销队伍，被动等着收购或者推销，容易出现难卖的局面。”一位香榧经销大户告诉香榧描写自己去市场打响品牌，力量实在太小，资金、技术、管理都是门槛，很难扩大市场份额。

　　 的确，就目前情况来看，浙江香榧比较有名的产地是诸暨，宁海香榧品牌知名度较低，甚至连大部分宁波人都不知道宁海出产香榧。“较低的知名度导致黄坛香榧销售面临附加值低、销售渠道狭窄的困境。”宁海检验检疫局副局长张秋波表示，虽然目前黄坛香榧销售还处于不愁卖的阶段，但随着香榧逐渐进入盛果期，它的产量的增加，必然导致销售难度加大。因此，如何扩大黄坛双峰香榧品牌知名度，增加产品附加值，成为摆在香榧产业面前必须跨越的一道坎。

　　 眼下，消费者越来越注重农产品的健康安全，一个容易识别的绿色环保标志尤其让消费者重视。我县不少香榧经销户去外地参加展销会或推销产品回来后，都意识到了商标和品牌的作用。产品要在市场上立足，就要积极做好这张“牌”，保证产品质量“显出来”，给消费者一个放心购买的理由。而要想赢得消费者信赖，除了用科技手段提升香榧附加值外，还必须在绿色环保的大趋势中寻找独特的卖点。

　　 无疑，我县的地理条件很好地符合了这个潮流趋势。双峰山区地处宁海县西部，属亚热带气候，四季分明，气候宜人，全境位于海拔200-0米的低山丘陵地区，最适宜香榧种植，是宁波市香榧麻栗坡的香榧产业基地。而检验检疫抽样检测结果也为绿色香榧提供了事实依据：双峰香榧鲜果中农药残留和污染物含量远低于国家食品安全标准要求；香榧种植土壤达到一级土壤要求；香榧生产用水中汞、砷、铅等有害元素指标均低于国家标准要求。

　　 事实上，为让香榧种植业成为黄坛农业的主导产业和引领农民脱贫致富的朝阳产业，黄坛镇很早就编制了香榧产业2009-2020年的发展规划，并自2012年开始，成功举办了五届香榧文化节等系列活动，以推进香榧产业全面发展。同时香榧产业在我县农林局科技人员的多年指导下，尽量减少除草剂的使用，通过人工除草、机械割草、增施有机肥等措施，使采摘的香榧达到绿色、有机的要求，为我县香榧加工提供最优质的原料。

　　 今年3月份，宁海检验检疫局主动对接黄坛镇，双方达成申请国家生态原产地产品保护意向，并开展生态原产地保护调研和分析，提出符合宁海特色的方案和机制，借宁海获得“生态县”这股东风，对有意申请生态原产地保护的香小产吃香榧实行“一对一”服务，对符合条件的香榧奔小康，积极引入第三方认证辅导，及时做好生态原产地产品保护工作的受理和推荐上报工作。今年9月23日，黄坛镇申请的“双峰牌”香榧经国家质检总局组织的专家组现场评审，顺利通过了生态原产地产品保护现场评定，这也标志着宁波市生态原产地保护工作实现了零的突破。

　　 “这个认证有利于培育地方特色产品，形成地域品牌，有利于提高农产品附加值，增加农民收入，有利于提高农民进入市场的组织化程度和农业综合开发效益。”相关负责人表示，推进生态原产地保护产品是“绿水青山就是金山银山”理论的生动实践，是打造“资源节约型、环境友好型”社会的现实需求，有利于把握“创业富民、创新强省”战略的重要机遇，是开展“找短板、补短版”活动的落地举措。

　　 “将宁海建成宁波市原味香榧生态原产地品牌示范区，形成品牌产业链才是最终目标。”张秋波解释说，单个农产品创牌力量仍是单薄了点，整合农产品品牌产业链，实现农产品品牌效益化是今后需要努力的方向。从整个品牌入手，拢指成拳、抱团发展，走整合发展之路。唯有这样，宁海香榧才能走出宁海，走出更加广阔的前景。

　　 一斤香榧卖多少钱？也就几十块吧。但冠以某知名品牌的香榧却卖到了几百元一斤，而且有一个稳定的消费群体。价格美丽的魅力或许就在于品牌。

　　 目前，黄坛双峰已种植香榧一万余亩，然而收购价格却并不高。“没有品牌和经销队伍，被动等着收购或者推销，容易出现难卖的局面。”一位香榧经销大户告诉香榧摘多久自己去市场打响品牌，力量实在太小，资金、技术、管理都是门槛，很难扩大市场份额。

　　 的确，就目前情况来看，浙江香榧比较有名的产地是诸暨，宁海香榧品牌知名度较低，甚至连大部分宁波人都不知道宁海出产香榧。“较低的知名度导致黄坛香榧销售面临附加值低、销售渠道狭窄的困境。”宁海检验检疫局副局长张秋波表示，虽然目前黄坛香榧销售还处于不愁卖的阶段，但随着香榧逐渐进入盛果期，它的产量的增加，必然导致销售难度加大。因此，如何扩大黄坛双峰香榧品牌知名度，增加产品附加值，成为摆在香榧产业面前必须跨越的一道坎。

　　 眼下，消费者越来越注重农产品的健康安全，一个容易识别的绿色环保标志尤其让消费者重视。我县不少香榧经销户去外地参加展销会或推销产品回来后，都意识到了商标和品牌的作用。产品要在市场上立足，就要积极做好这张“牌”，保证产品质量“显出来”，给消费者一个放心购买的理由。而要想赢得消费者信赖，除了用科技手段提升香榧附加值外，还必须在绿色环保的大趋势中寻找独特的卖点。

　　 无疑，我县的地理条件很好地符合了这个潮流趋势。双峰山区地处宁海县西部，属亚热带气候，四季分明，气候宜人，全境位于海拔200-0米的低山丘陵地区，最适宜香榧种植，是宁波市认购香榧树的香榧产业基地。而检验检疫抽样检测结果也为绿色香榧提供了事实依据：双峰香榧鲜果中农药残留和污染物含量远低于国家食品安全标准要求；香榧种植土壤达到一级土壤要求；香榧生产用水中汞、砷、铅等有害元素指标均低于国家标准要求。

　　 事实上，为让香榧种植业成为黄坛农业的主导产业和引领农民脱贫致富的朝阳产业，黄坛镇很早就编制了香榧产业2009-2020年的发展规划，并自2012年开始，成功举办了五届香榧文化节等系列活动，以推进香榧产业全面发展。同时香榧产业在我县农林局科技人员的多年指导下，尽量减少除草剂的使用，通过人工除草、机械割草、增施有机肥等措施，使采摘的香榧达到绿色、有机的要求，为我县香榧加工提供最优质的原料。

　　 今年3月份，宁海检验检疫局主动对接黄坛镇，双方达成申请国家生态原产地产品保护意向，并开展生态原产地保护调研和分析，提出符合宁海特色的方案和机制，借宁海获得“生态县”这股东风，对有意申请生态原产地保护的香香榧油吗实行“一对一”服务，对符合条件的怎么挑香榧，积极引入第三方认证辅导，及时做好生态原产地产品保护工作的受理和推荐上报工作。今年9月23日，黄坛镇申请的“双峰牌”香榧经国家质检总局组织的专家组现场评审，顺利通过了生态原产地产品保护现场评定，这也标志着宁波市生态原产地保护工作实现了零的突破。

　　 “这个认证有利于培育地方特色产品，形成地域品牌，有利于提高农产品附加值，增加农民收入，有利于提高农民进入市场的组织化程度和农业综合开发效益。”相关负责人表示，推进生态原产地保护产品是“绿水青山就是金山银山”理论的生动实践，是打造“资源节约型、环境友好型”社会的现实需求，有利于把握“创业富民、创新强省”战略的重要机遇，是开展“找短板、补短版”活动的落地举措。

　　 “将宁海建成宁波市香榧食用量生态原产地品牌示范区，形成品牌产业链才是最终目标。”张秋波解释说，单个农产品创牌力量仍是单薄了点，整合农产品品牌产业链，实现农产品品牌效益化是今后需要努力的方向。从整个品牌入手，拢指成拳、抱团发展，走整合发展之路。唯有这样，宁海香榧才能走出宁海，走出更加广阔的前景。