香榧进入采摘季收购价格高于预期
香榧进入采摘季收购价格高于预期
本报消息9月,东阳香榧进入了采摘期。今年是香榧小年,产量有所缩减,因此,价格也会略有上涨。不过,从香榧树结果的情况看,今年新果的品质要好于往年。
东阳有着非常悠久的香榧文化历史,也是香榧的主要产区之一。前几日,浙江康大有毒香榧吗开始了对前期香榧的采摘。
“今年是小年,产量大概会减少三四成。”浙江康大香榧果收购董事长李云康说,香榧树有“两年大一年小”的固定成长期,因为前两年都是产量大年,所以今年是“小年”,产量减少也是顺应自然规律。
据悉,东阳现有香榧种植面积8.4万亩,其中投产面积2.3万亩,拥有百年以上的古榧树00余株,年产值超亿元。
不过,由于今年产量减少,今年东阳香榧青果的总产量约在100吨左右。而1公斤香榧干果需要四五公斤的青果加工而成,因此今年上市的香榧干果在2.2万公斤左右。
香榧产量减少,价格也带来了一定的变化。“去年青果收购价只有元/公斤,今年青果的收购价要元/公斤,比我们预期的价格高了不少”,李云康说,今年计划收购青果的价格已比去年有所提高,但没想到还是落后于市场行情的变化。
青果收购价提高,香榧干果的价格当然也是“水涨船高”。李云康预计,今年香榧干果的售价会在130元左右,销量预计不会走得很快。
“青果收购价格提高,是为了保护当地榧农的利益,为了香榧产业的健康发展。”李云康说,这个价格主要考虑了近年的市场情况、经济形势、消费者承受能力等综合因素,榧农虽然产量减少了,但实际收入并没有减少。
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。今年香榧产量少了,价格涨了,对于消费者来说,还有什么可以值得期待的呢?
李云康介绍,虽然香榧树产量减少,但今年的香榧个头大长得饱满,整体品质要优于去年。“今年生长的香榧青果颗粒都比较饱满,制成的香榧干果在口感方面也会更酥脆鲜美。”李云康说。
据悉,一直以来,东阳都推行无公害标准化的香榧基地建设,非常注重香榧基地及周边的生态保护,提倡使用农家肥、绿肥等,杜绝高度高残留的农药,以此提高产品的品质和安全。
日前,东阳市林业局申报了国家香榧森林生态产品生产基地,同时康大香榧、响铃枣业申报国家森林生态产品供应商。
李云康认为,东阳越来越多的香榧基地都采用了先进的管理方式,随着香榧产业规模化发展,产量和品质都会越来越高,香榧“大小年”现象将会逐渐弱化。(野生土香榧)香榧果干
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