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百名記者基層行諸暨趙家鎮古老香榧樹下的新生活

专业香榧网站2024-03-31香榧百科香榧树叶片图
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百名記者基層行諸暨趙家鎮古老香榧樹下的新生活

   樹木,有時蘊藏著讓人意想不到的生命活力。那片綿延在會稽山脈之間的古老香榧林便是如此。

   新年伊始,我們駕車前往浙江諸暨趙家鎮,走進香榧森林公園,找尋它的蹤跡。山間鬱鬱蔥蔥,生意盎然。一株株生長了上千年的古香榧樹,沿著高低起伏的山巒傲然挺立。

   爬山時,趙家鎮副鎮長壽瓚化身導遊,解説道:“我們鎮是全國的香榧主産區之一,千年以上的香榧樹有20多棵,0年以上的有2.5萬多棵。2013年,以趙家鎮為核心的紹興會稽山古香榧群,還成功入選全球重要農業文化遺産。”

   更令人驚嘆的是,這片林已成為趙家鎮人的主要收入來源。全鎮有3.6萬畝香榧林,去年産值已超億元。

   趙家鎮榧王村一帶是會稽山古香榧群核心區。歷經了千百年時光洗禮的古香榧樹,已被當地農林部門列入保護名錄,並統一挂上了紅色的數字牌。從村口步行約20分鐘後,我們終於在一片地勢平緩的樹林中,見到了等候在此的“四代榧農”、多歲的村民駱葛亮。

   “來,大家先嘗嘗口感!”一見面,駱葛亮便熱情招呼大家品嘗今年新炒制的香榧乾果。

   一粒瘦長的橢圓形果子,外殼如核桃般堅硬。我們正欲用牙咬開,卻被駱葛亮攔下:“吃香榧,有訣竅的。你看香榧果一端有兩個白點,俗稱西施眼,只要用手指按住這兩點,輕輕一捏,殼就開了。”

   嘗試幾次過後,我們剝起香榧已是得心應手。細細品味,只覺滿口爽脆,齒頰留香。“這些香榧果,你們平時會不會拿來當零食吃?”我們問道。

   “怎麼舍得吃?它們可是稀罕物,要賣錢的,有貴客來了才拿出來招待。”駱葛亮一邊説,一邊又拿出幾粒香榧,塞進我們的手裏。

   駱葛亮把我們帶到香榧樹近前:“枝頭這些幼果,別看才一丁點大,其實已經長了300多天了,還要近400天才成熟。香榧從開花到結果需要8天,一棵樹上可結三代果。”

   “採摘山核桃時,用一枝竹杠去打就好了,但香榧不行,不然熟果和幼果都要被打下來,損失就大咯!”據駱葛亮介紹,摘香榧是一個危險的技術活,光采摘工具就有不少,還要樣樣精通,才能又快又安全地把果子摘下。

   而在趙家鎮,香榧不僅是一種古老植物、一類經濟作物,更是一份鄉愁、一種情懷,凝結著全鎮人的集體記憶。

   趙家鎮人都知道:從宋始,香榧乾果就已被列為朝廷貢品;曾經,每到秋冬季節,村民都會將炒制好的香榧裝進擔子,挑到山下,換回糧票或零錢補貼家用;許多出身於榧農家庭的女子,嫁粧就是幾株香榧苗

   集鎮上,“青山翠尖”店舖門口,老闆何利祥俯身坐著,從一鍋剛炒出來的香榧裏挑選出優質、飽滿的果實。驅車趕來的老客戶,剛下車就遠遠喊道:“老闆,來個斤!快過年了,買點回去送給客戶。”

   駱葛亮買下一間商鋪,專門從事香榧及其深加工産品的銷售。早在2004年,他便帶著妻子和兩個女兒從桐鄉搬回趙家鎮,重新當起榧農,打理家中的古香榧樹,並種下0多棵小榧苗;大女兒駱金佩在鎮上開旅行社,接待遠道而來觀賞古香榧樹的遊客

   漫山遍野的香榧樹,成了讓人艷羨的“搖錢樹”。而提起全鎮把香榧産業做得的人,大家都會不約而同地提到榧王村村民、浙江冠軍集團董事長駱冠軍。

   冬種時節,在江西的一處香榧基地裏,歲的駱冠軍見證著一批新苗的栽種。電話裏,他向我們説起了19年的一段往事:23歲的他辭去深圳服裝廠廠長的工作,回到家鄉成為一名榧農。

   駱冠軍沒正面回答,卻講了一個故事:“那時深圳已有進口商品超市,有次我發現,一包十幾顆的美國開心果,就能賣出十幾元人民幣。當時我很苦惱,想起家鄉的香榧那麼好吃,為什麼沒人買?”

   從那時起,在香榧樹下長大的駱冠軍便下定決心,回鄉點亮香榧的命運。19年,他吃香榧对牙次收購香榧時,曾在鄉親們面前“誇下海口”:諸暨香榧,以後要賣到100元一斤!這句話讓不少村民議論紛紛,説他吹牛,但他自有打算。

   經營服裝廠的經驗,讓駱冠軍深知品牌的重要性。他告訴我們:“當時同行賣的都是散貨。想賣好價錢,一定要統一包裝,打出品牌。”19年,他在鎮上開出第香榧诸暨西恒,創立了行業的首個品香榧黄金芽還特地註冊商標,設計包裝,開始品牌化經營。

   品牌效應加上搭臺,香榧很快成為搶手貨,價格一路飆升。19年,諸暨市被命名為“中國香榧之鄉”。2000年,香榧的售價翻番,達到每斤元,2011年時一度飆到每斤2元,近幾年則穩定在每斤120元左右。

   建設香榧國家森林公園,推動一二三産融合發展,一條極具榧鄉特色的鄉村振興之路正鋪展開來。

   在趙家鎮的第二天,我們來到古香榧樹數量最多、産量的“香榧吃香榧对牙村”宣家山村。

   一見我們來訪,村黨支部書記宣鋒便説起一件困擾已久的煩心事:“我們村有百年以上的古香榧樹1.萬多棵,它們的果實肉質更細膩、營養價值更高、採摘成本也更高,在價格上應該更有優勢,但長期以來卻與普通香榧果沒太大區別。”

   多歲的村民宣和海也有些發愁。眼下,他家客廳一角,10箱未炒制過的香榧果堆得滿滿,還沒有找到買家。

   “往年這時候,新摘的香榧基本賣光,但去年還剩了這麼多。”這位老榧農告訴我們,這與近年來全國各地特別是江西、安徽一帶的香榧種植面積不斷擴大不無關係,“總産量提高,但市場沒變大,如何經營香榧成了大問題。”

   他們的擔心,正是趙家鎮著力要破除的困境。歷經數十年的飛速發展後,如今香榧産業已遭遇産業結構單一、品牌知名度不高、産品附加值較低等瓶頸。

   如何突圍?站在古香榧樹下,鎮長孟鈞向我們描繪起一個以香榧國家森林公園為基礎、一二三産融合發展的香榧特色小鎮的新藍圖。

   “香榧樹渾身是寶,木頭可作傢具,香榧果可食用,果實外部的假種皮還可提取紫杉醇,提煉香榧精油,圍繞這些古樹,還可以佈局健康養生、休閒度假産業”孟鈞説,為讓香榧物盡其用,趙家鎮人從未停止過探索。

   2018年初,由駱葛亮的小女兒、年僅19歲的駱佩嵐投資創建的諸暨香榧手提袋,與澳門十月初五餅廠合作,創制出香榧餅、香榧曲奇、香榧酥等深加工産品,並借助電商平臺,使産品熱賣。

   2018年10月,由冠軍集團和南韓知香榧树 贵吗共同創立的浙江冠立德羊峨香榧,推出了包括精油、面膜、祛痘精華液等4個系列的11款香榧護膚品,其中多項産品獲得國家發明專利。

   不久前,《吃香榧对牙》出爐,針對會稽山古香榧群保護體制、管理、技術等層面的現狀和存在的主要問題,明確保護範圍,理順管理體制,落實養護責任,設立保護目錄製度,提出開發利用舉措。

   近年來,趙家鎮還先後建起中國香榧博物館、香榧主題公園、香榧産品一條街、香榧文化會館等旅遊設施;去年底,趙家鎮初步建成約公里長,串聯起柯橋、諸暨、嵊州三地的環香榧森林公園道路,形成集旅遊、生活與生産于一體的特色公路圈

   眼下,雖是冷雨連綿的隆冬,但趙家鎮上旅遊大巴穿梭往來,農家樂裏歡聲笑語,榧農們忙碌山間,悉心呵護著香榧林我們已然看見,一條極具榧鄉特色的鄉村振興之路,正在鋪展開來。

   來源: 浙江日報 作者:黃珍珍 王慶麗 顧蓉佳 丁宇君 責編:汪傑菲審核:張淵