黄山区新明乡小小香榧果书写乡村振兴大文章

黄山区新明乡小小香榧果书写乡村振兴大文章

　　 眼下，正是香榧丰收季，在黄山区新明乡樵山村家家户户都忙着香榧制作，小小香榧果成了村民增收致富的“金果果”。走进樵山村，村民们拿出已经堆沤好的香榧摊在自家门前，不时地翻晒，与附近的村舍交相辉映，俨然一幅“山乡晒秋图”。

　　 香榧作为樵山村的“一村一品”特色产业，是当地农民的一项主要收入来源。近几年，该村通过鼓励开展香榧林下套种高山辣椒，推进造林后的抚育、施肥管理，强化示范基地与科技示范户、合作社培育的形式，促进了香榧产业化发展。今年由于管理得当，加上天公作美，全村的香榧都喜获丰收，预计今年总产值可以达到400多万元。“今年由于气候条件较好，雨水、阳光都比较适合香榧的生长，香榧产量比往年提高了40%左右，细榧预计在5万斤左右，木榧在6万斤左右，总共有11万斤干果。”新明乡樵山村党总支书记、村委会主任汪卫国说。

　　 香榧制作过程繁琐，做一批香榧需要耗时十多天，前前后后要经历十几个步骤，从发酵、清洗，再到晾晒、蒸煮，最后到烘制、回潮、复烘，每个步骤都倾注了村民的心血。

　　 做了30多年香榧的丁爱民夫妇，制榧手艺一绝，香榧刚上市，他家的订单就络绎不绝。“我们樵山村发展得越来越好了，游客也多了起来，游客带动了香榧销售，增加了我们农户的收入，现在日子过得越来越红火了。”丁爱民一边清洗香榧，一边开心地说道。

　　 据悉，在发展香榧产业的同时，樵山村还深入挖掘本地红色资源，结合香榧古树群、太平湖风光、香榧文化旅游节等优质旅游景观和节点， 探索出一条具有革命老区特色的红色旅游乡村振兴路。（岳西香榧树）

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