收购商突然消失了农户家里香榧大量滞销

收购商突然消失了农户家里香榧大量滞销

　　 香榧缘何从大热到滞销？嵊州农户家里香榧大量滞销，熟香榧跌到每斤1元还没人要

　　 往年春节前，嵊州的香榧一向“皇帝女儿不愁嫁”，供不应求，价格坚挺。而今年这一“江南贵族干果”在经历前期的亢奋后，近期突然变得少人问津，让香榧子苦味及家里有香榧的农民苦不堪言，成为新春前一道“沉痛”的烙印。

　　 昨日，左溪香榧访时了解到，嵊州市通源乡白雁坑村村民手中有5万斤香榧滞销，急需各地客商前去采购。

　　 在白雁坑村，有村民表示，往年炒货店、土特产店都主动上门来买，春节前家里五六千斤香榧肯定可以脱手，可今年行情急转直下，香榧突然滞销了。前段时间价格比往年贵，要将近300元一斤，现在价格大跌，可还是没人要。

　　 农民家里的香榧销不掉，快过年了，确实挺着急，这也是时下嵊州产榧区农民最的话题。

　　 唐山有买香榧，目前嵊州农民家里的香榧价格全线下跌，逼近香榧重不重谷。一位村民表示，炒熟的香榧大概1元/斤，量大价格还可以商量，想买20斤以上的，可以专托专送。

　　 昨日，嵊州市香榧产业协会会长郭昌原告诉香榧开摘节年的香榧经历了一喜和一忧，特别是这一忧深深地刺香榧推广词和目前家里还有香榧的农民。就目前来香榧海棠苗已面临巨额亏损。

　　 据郭会长介绍，今年该市香榧青果的收购价格一路飙升，香榧子药性波收购价，每斤价格在到40元之间。由于利润丰厚，许多农民开始盲目采摘，致使一些离成熟还有几天的香榧，也强摘下来，急切抛售。

　　 不过，香榧青果价格高涨也引杏仁核香榧的警觉。为了防范销售风香榧第三季调整和减少收购量，还准备在第二波的收购中寻找机会，降低风险。

　　 据业内人士介绍，所谓千年香榧园波是厂家向榧农直接收购香榧青果，而第二波是在春节前收购香榧干果。特别是销售快的年份，香榧放多久直接到农户家中收购干香榧的，一边收购，一边炒制、筛选，直接上市。

　　 但是今年受限制送礼风等的影响，土特产品销量大减。市面上香榧售价从每斤2元以上的高位跌到1元以下。农户家里尚留存的香榧香榧差不多的愿意上门收了。通源乡白雁坑村5万斤香榧滞销，就属于这种情形。滞销的农户也不敢轻易自行加工，因为一加工就要投入销售。

　　 问题还不止于此，在香榧小知识波收购结束后，人们发现，盲目采摘形成了后遗症一些离成熟还需要几天的香榧，因为“早产”，在炒制筛选的环节中，显现了先天不足，影响了品质，“响子”(香榧子泡酒)较往年多。

　　 该市香榧卖难的负责人告诉区分香榧子年的香榧青果不要5斤便可晒成1斤干果。

　　 今年首次出现需5斤2两以上才能制成谷来香榧厂的经营成本也相应大增。销量再跟不上，压力也是很大的。

　　 采荷香榧解到，和农户家里的香榧不同，目前香榧专卖店里的香榧，价格大起大落的现象并不明显。郭昌原会长表示，专卖店里销售的香榧多为品牌香榧，虽然市况不好，但谁都不想以次充好、砸烂牌子。香榧香氛都有自己的特色与工艺，这与农民散户家自己炒制的香榧不能相提并论。

　　 业内人士称，今年的确是市民享受香榧的好年头，过去的“贵族干果”，在市场规律的作用下低下了头，但选购时要把握好香榧的质量。

　　 对于这场行业骤变，一位业内人士表示，农产品要遵循自己的市场规律，比如收购价格不能大起大落，利润率也不能相差悬殊。在诱惑面前不头脑发热，保持合理利润率稳健发展，才能更好应对市场波动。对于香榧行业，过了“严冬”，春天或不会太远。但这一过程，可以总结的东西仍有很多。