建德这里的香榧丰收啦但是现在有个难题快来支支招

建德这里的香榧丰收啦但是现在有个难题快来支支招

　　 他叫黄复兴，今年岁，是建德市三都镇东方村党总支书记。“经过这些年的努力，我们那里的香榧开始量产，去年干果20000斤，今年产量翻倍到40000多斤……”

　　 香榧一般都长在深山里，一年开花、一年结果、一年成熟，因成熟的周期特别长，会出现三代同树、花果同枝奇观，所以又被称为“三代果”。

　　 香榧树的生长周期特别长，没有经过嫁接的香榧品种，果实味道并不好。而嫁接的香榧树，得过好几年才能结果。

　　 东方村为什么会选择种香榧呢？这得从紧邻东方村的大库自然村说起。大库自然村，海拔0米，这里有浙江省面积、数量最多的古榧树群。

　　 19年，有人偶然发现了这一大片古香榧树。100多亩，100多株，几乎每株占地一亩。”黄复兴说，同时还有一些香榧树，是19年由村里生产队嫁接成功的，虽然枝繁叶茂，但因为缺乏管理，几乎只开花不结果。

　　 就是这些榧树，点燃了大家的香榧梦想，大家把草榧苗（香榧基地情况简介）挖来嫁接。由于没有经验，嫁接成活率低，结果并不理想。于是，大家又去诸暨采购生长两年的香榧苗。

　　 “当时我们这里叫‘凤凰乡’，乡里鼓励大家种香榧。”黄复兴说，当时是10元一株苗，每株补贴5元，后来加大力度，购苗全部由买单。

　　 “10块钱，在当时可不是小数目，那时候100元纸币都没出现。”黄复兴笑着说，上姜、王皮坞和周边村里的不少农户都开始种香榧，面积甚至比现在的还多。按照常规，一亩山种10株左右，有的愣是在一亩山上种了25株到40株。

　　 “香榧结果周期长，大家则认为种到山上，让它自然生长就行了，也不料理也不管，坐等收成。”黄复兴回忆说，结果可想而知，几年以后，种下的香榧树死的死、荒的荒，所剩无几。

　　 “这样下去，这辈子都不会有香榧吃！”就在大家怀疑的时候，有些嫁接成功的香榧树开始挂果并有了效益。两者一对比，大家意识到，问题在于买的树苗太小，又缺乏管理。于是，大家自己掏钱去诸暨购买5到10年、甚至15年的香榧苗。

　　 建德市林业局和浙江农林大学的专家也来指导，对香榧进行改良及科学抚育，乡里村里定期给农户开香榧培育培训，教大家加强管理，除草施肥。功夫不负有心人，香榧的成活率提高了，结果的时间也提前了。

　　 香榧系半阴性树种，喜气候温和湿润。东方村一带是建德东部典型的中、高山区，海拔在300米以上，自然条件得天独厚，非常适宜香榧的生长、发育和结果。

　　 “这里的香榧，很多是利用当地丰富的野生香榧树资源嫁接换种的，吃起来又松又脆又耐嚼，口感细腻，原香原味。”三都镇农办相关负责人说。

　　 东方村一带的香榧，已经从幼龄期陆续走向盛果期，逐渐成为这一带农业经济支柱产业。“产量渐渐高了，也出现了部分主产区的香榧，以次充好、价格混乱等问题。”三都镇农办相关负责人说，这些问题的出现主要是因为香榧市场小，农户又各自为阵，进而导致香榧价格“不一”，发展面临着壁垒。

　　 怎么办？创品牌！当年有个领军人物叫盛建旗，他承包了大库村的老香榧基地，在村里创办了香榧加工厂，还搞起了香榧良种苗木。2002年，在乡引导下，盛建旗注册了“大库湾”香榧商标，并以“基地+农户”的模式，引导更多的村民走上香榧种植之路。

　　 2008年11月，杭州大库湾香榧熟了之后磨粉成立，同时引进香榧产业项目，建立香榧产业示范基地，发展重点村，建立“大库湾”香榧品牌，打响知名度。

　　 “随后那些年，大家过年过节送的都是大库湾牌香榧，好多建德人都知道这个牌子。”黄复兴骄傲地说，香榧的名气在不断打响。

　　 随着香榧品牌日渐崛起，香榧的价格也一路走高：2000年，元/斤；2006年，120元/斤；2010年，1元/斤；2011年，2元/斤……

　　 “有人还把香榧做盆景，一棵树可以卖00元，但大家都不舍得。”黄复兴说，大家都把香榧树都当宝贝中的宝贝。

　　 香榧的价格远远超过其他干果，最重要的一个原因，就是它的产量不高。全国而言，香榧的分布面积小，且榧树雌雄异株。香榧吃太难年花芽分化，第二年开花结果，第三年果实成熟，从开花结果到种子成熟，时间长达18个月。

　　 “香榧树一般要栽培15年以上，才能采收香榧产生效益。盛产期，在栽培后30年以上。所以，榧树也叫‘爷爷树’，即爷爷栽，孙子收。”黄复兴说。

　　 一年年过去，东方村种植香榧队伍在不断壮大，种植面积在不断增加，目前为止，包括大库湾基地在内，有近10000亩。据统计，去年村里采收青果约10万斤、干果约2万斤，今年是香榧大年，干果产量翻一倍还不止，有4万多斤。

　　 “今年，明显感觉到了销售压力19年香榧价格帮助销售肯定不够，靠农户自己卖又有难度，有不少农户是新加入的。另外，全国的香榧产量也在增长，总不能一味靠降价的来促销吧。”黄复兴担心地说。

　　 国庆期间，村里推出了香榧小包装（务川香榧基地），想把它们推销进大学校园。“就是想试试，看这样的小包装香榧，能不能作为年轻人的伴手休闲果？”黄复兴说。