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浙江诸暨举办香榧文化节

专业香榧网站2024-04-13香榧文化香榧商标查询
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浙江诸暨举办香榧文化节

   浙江诸暨举办香榧文化节11月7日,浙江省诸暨香榧文化节在绍兴诸暨的赵家镇隆重开幕。

   枫桥香榧素来闻名,早在春秋战国时期便有记载,在唐代即已享有盛誉,唐武宗时宰相李德裕曾称之为“木之奇哉,有稽山之海棠榧桧”。

   枫桥香榧以壳薄仁满、香酥味美而驰名中外。如今,“枫桥香榧”成为地理标志保护产品,其保护产地范围涵盖诸暨枫桥镇、赵家镇、东白湖镇、陈宅镇、璜山镇、岭北镇、东和乡等7个乡镇现辖行政区域。

   “枫桥香榧”主产地在赵家镇,这里集中了产量占全国%的香榧树,榧林面积5.5万亩,榧树14.7万株,年产香榧干果0吨以上,并且拥有全球裂口香榧的香榧国家森林公园。

   2013年5月29日,“会稽山千年古香榧群”被认定为全球重要农业文化遗产保护单位,它是世界上100克香榧热量个以山地经济林果为主要特征的农业文化遗产利用系统,位于赵家镇的千年古香榧林,就位于遗产核心保护区。

   香榧有硬壳,但剥香榧是有技巧的,在香榧的尖端有两个圆眼,轻轻一摁壳就裂开。这两个圆眼俗称“西施眼”。

   据说,当年吴王夫差曾在宫里进行剥香榧比赛。美女郑旦等人或用手剥,或用口咬,剥出的香榧果少有完整的。西施聪慧,她发现,只须用拇指和食指轻捏香榧壳上的“眼睛”,就能轻易将香榧壳打开,取出的榧肉完完整整。吴王大喜,将香榧的“眼睛”命名为“西施眼”,流传至令。(香榧油广告)