桐庐香榧开始采摘想要吃到还得一个月

桐庐香榧开始采摘想要吃到还得一个月

　　 喜欢吃坚果的朋友们都知道，除了山核桃，桐庐产的坚果还有一宝，那就是香榧。

　　 昨天，新合乡引坑村香榧基地内，0亩香榧正式开摘。在桐庐翡留香杭州冠军香榧的香榧基地内，工作人员忙着采摘青果，给果子剥皮。

　　 今年的香榧采摘期，相对往年推迟了几天，主要是今年雨水较少，尤其是7、8月比较干旱，加上香榧属于三年生干果，有奇特的“两代果”现象，即同一枝条上可以看到今年可摘的香榧和明年的香榧幼果同时存在。所以干旱的天气虽然对今年香榧的产量和质量影响较小，产量比去年有所增加，但明年产量可能会减少。

　　 香榧基地今年大约能采摘青果100斤，目前青果收购价格在13~16元左右，按照5斤青果制作1斤干果的比例计算，再加上炒制成本，今年香榧的价格估计在100~120元左右一斤。

　　 香榧的采摘周期较长，大约需要半个月到二十天才会结束。大家要吃到今年的香榧，还需要等上一个月左右时间。