年货价格上上下下

年货价格上上下下

　　 年未到，年味到。这两天，各种年货全面亮相超市卖场，沃尔玛、乐购、世纪联华等纷纷搭建了“年货大街”，大红大绿的年货琳琅满目，还有各种优惠、抽奖、赠礼活动。从整体看，年货类商品的价格近期出现下调，让利幅度在10%左右。但仔细比较会发现，不同种类产品的价格变化并不一致，尤其与去年同期比，年货价格呈现“上上下下”的态势。

　　 瓜子、核桃、松子、香榧子、黑木耳、葡萄干等南北货是年货市场的主角，但很多消费者发现，此类产品的价格涨幅较为明显。“知名品牌的香瓜子，每0克价格超过了10元钱，比去年贵5%左右”，“马大嫂”楚阿姨说。而小核桃、松子、香榧子等原本就价格偏高的炒货类商品涨幅更明显些，销售众多进口炒货的香榧子黑色食品商店表示，在进口坚果中，涨幅最厉害的是巴西松子，成本价就比去年涨了%。部分超市的统计也显示，散装类干货及袋装干货相较去年有9.7%的涨幅，黑木耳的价格与去年相比涨了20%，散装葡萄干的价格从去年12月至今涨幅超过30%。据上海南北货食品行业协会表示，这类产品之所以上涨，一是部分产品的产量有所减少，二是受人工费、运输费等费用上扬影响，加上临近春节需求量增加，所以价格上扬，“但从整体看，南北货的价格还是比较稳定，平均涨幅约5%”。

　　 相比之下，“甜甜蜜蜜过新年”的选择更多，成本更低。据香榧子黑色，各色糖果、巧克力的价格不仅没有比去年提升，还有所下降；有的品牌甚至早早瞄准春节长假期间的洋节日“情人节”，早早地推出“情人节套装”，优惠幅度也比较明显；这些产品的整体价格降幅在5%左右。不过，与包装类产品相比，散装产品更受消费者欢迎，很多消费者说：“散装的产品装盘好看，招待客人特别喜气。”徐福记柜台的营业员告诉香榧子黑色装糖果和巧克力大约占所有产品销量一半以上，因为从价格看，散装糖果每0克的价格在22元左右，巧克力在40元以下，比包装产品便宜约10%，性价比更高。另一方面，散装产品的品种也比包装产品更丰富。香榧子黑色意到，一些新奇产品出现在今年的散装产品市场。例如，酥心糖向来是春节市场的热销糖果，但除了花生、杏仁、芝麻等传统口味，香榧子黑色就推出了麻辣、芥辣等新品种，很受“嗜辣一族”香榧子黑色在新年糖中融入近年来的养生风潮，推出老姜红糖、红枣核桃糖等食补类产品，令人耳目一新。

　　 此外，腌腊制品和糟醉类产品也在近日迎来销售高峰。南京东路步行街上，香榧子黑色食品、泰康食品、三阳南货店、邵万生等老字号商场内这些产品的专柜前均人头济济。就价格而言，此类产品每0克动辄上百元、数百元的定价属于年货市场中的高价产品，但与去年基本持平。不过，香榧子黑色，腌腊制品和糟醉类产品的定价在不同商场内并不一致，老字号销售的产品比农贸市场内的要高出一截，火腿等高端产品尤其明显，价差可达到30%。但从客流量看，消费者更乐于为老字号里的产品买单，现场要求分割加工的消费者排着长队。一些消费者坦言，最关心此类产品的安全问题，价格倒是其次的，因为“吃得不多，也就是烧菜时‘吊吊鲜味’，稍微多花点钱图个安全和放心”。

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