三都镇有自己的香榧炒制中心了

三都镇有自己的香榧炒制中心了

　　 “以前我们炒香榧都是晚上装袋连夜赶去诸暨，早上在那里排队炒制。如果碰上人多，要等到第三天才能回来，真的很不方便。”三都镇东方村村民于永善带着自家的0多公斤香榧走进三都镇香榧炒制中心，“现在三都有了自己的香榧炒制中心，真的是太方便了，这真的是件为群众办的大实事。”

　　 三都镇香榧炒制中心位于凤凰村，由原凤凰乡的办公楼改造而成，分为筛选室、炒制室和存放室共100余平方米，有筛选机1台，剥壳机1台，炒制机2台。炒制机每锅能炒制公斤，一天能连续炒制10小时，产出约20公斤香榧。“我们聘请了工人去诸暨学习，还和诸暨的炒制师傅签了3年协议，确保我们的工人能出师，炒出来的香榧质量能过硬。”凤凰村党总支书记谭宏新说道。

　　 据统计，三都镇的香榧种植主要集中在凤凰片和前源片，年产出约100吨干果，主要送往诸暨炒制。为更好地解决百姓炒制香榧两地奔波的问题，三都镇党委结合主题教育，将建设香榧炒制中心列为镇级民生项目，镇长亲自领办，每周推进项目进度。10月26日，香榧炒制中心正式投入使用，明年就能帮助全镇香榧农户炒制香榧，实现炒制香榧不出镇的目标。