小镇榧农的幸福味道

小镇榧农的幸福味道

　　 8月初，郁郁葱葱的香榧树上结满了诱人的青果。距离新一年香榧开采很近了，慕名而来的游客已有不少。上周六中午，才刚送走一批上海游客，诸暨市赵家镇榧王村党支部书记骆洲又迎来了10多位来自苏州的客人，都是来参观古香榧林的。最忙的时候，这个掩映于古香榧林之中的小村落，一个周末就能接待近千名游客。

　　 榧王村所在的赵家镇被誉为“中国香榧之乡”，地处会稽山麓群山环抱之中，古老的香榧林仰赖于这片郁郁葱葱的生态环境，世世代代的赵家人也离不开香榧树，因为这是他们过上小康生活的“致富树”。近日，香榧饼赵家镇，探寻香榧带来的幸福味道。

　　 在赵家镇，香榧又被成为“三代果”。因为生长周期长，从栽种到开花得七八年时间，开花到果实成熟，又要三年。不过，香榧树龄可达千年，祖上栽树，后代享福，子子孙孙都能享受庇佑。

　　 今年岁的何金灿是东溪村老何香榧的第二代传人，也是赵家镇上靠香榧最早富起来的那拨人。19香榧饼异军突起，乡里创办了东溪食品厂，何金灿的父亲何亦林任厂长，成为当时诸暨市香榧饼个香榧饼的榧农。而在这之前，村民收获的香榧统一由供销社收购。“没有加工过的香榧附加值很低。”何金灿回忆道，食品厂开起来后，市场也逐渐开拓起来，知道香榧、品尝香榧的顾客越来越多，香榧果的收购价也逐渐升高。“从一开始的六毛五一斤，涨到了9毛一斤，到19年时，加工好的香榧就能卖到100元一斤了。”

　　 19年，岁的何金灿从父亲手中接过棒，注册了“老何香榧”商标，香榧深加工后直接供货给杭州和上海的食品商店。得益于父亲精心耕耘了十几年的市场，“‘老何香榧’这块招牌在杭州和上海的市场已经叫得响了。19年，我们已经有了0万元以上的年产值，当时的杭州老大房食品商店、杭州大厦、上海市香榧饼食品商店、第二食品商店等都是我们的老主顾。”在他的经营下，“老何香榧”在杭州、绍兴、诸暨开出了5家专卖店，并与知名零食品牌“来伊份”合作。

　　 现今，“老何香榧”传到了第三代“”-香榧饼岁的儿子何威手中。去年防控期间，这个年轻的“”凭借电商销售力挽狂澜。如今，淘宝、天猫、拼多多上都开出了“老何香榧”专卖店。“去年上半年，基本上都靠线上售卖，月销一万多单。”他点开手机，搜索自家的香榧。去年6月，何威还参加了诸暨市首期“三农新媒体主播”直播间活动，开启了直播带货的新征程。

　　 岁的骆葛亮一家是赵家镇上传承四代的榧农，从他的爷爷开始，家里便种植香榧。如今，在他两个女儿手中，小小香榧做出了诸多门道。大女儿骆金佩在镇上开旅行社，接待远道而来观赏古香榧树的游客；小女儿骆佩岚投资创建的诸暨烂香榧，与澳门十月初五饼厂合作，创制出香榧饼、香榧曲奇、香榧酥等深加工产品，并借助电商平台热卖。

　　 “我们还在研究林下经济，在香榧树上套种石斛，试种3年取得了阶段性成果，目前存活率、产量、质量都还在试验中。”骆佩岚说，现在，她还在研究香榧油、香榧月饼等产品的开发，挖掘千年香榧树的品牌，提升香榧果的附加值。

　　 “香榧是镇里的支柱产业，目前，全镇香榧种植面积有5万多亩，三分之一的人口从事香榧产业。”赵家镇党委书记杨学锋告诉香榧饼年来香榧饼相继研发出香榧精油、香榧面膜、古树香榧书签等一系列衍生产品，让千年香榧变得有文化、有品位，更好玩、更时尚。

　　 由于找不到合理的利用途径，香榧的“青皮”曾被当成垃圾随意丢弃，给当地造成不小的“生态负担”。为了这一难题，在部门的引导香榧饼将目光瞄准了假种皮科研深加工。“香榧假种皮中提取的植物精油不仅纯度高，而且活性成分多，是不可多得的化妆品生产原料。”浙江冠立德香榧子价格策略相关负责人说。

　　 正因为这一香榧干果怎么吃专门利用香榧假种皮原料提取精油，开发出香榧面膜、香榧精油皂、香榧洗发水等系列产品，年产万件化妆品，备受市场青睐。

　　 不仅如此，为了打开销路，镇里还组建了一支由年轻干部组成的“红樱青榧”青春联盟，联合镇域内青年农家乐、香榧等经营户，制作、发布宣传赵家香榧的抖音香榧妍，打响古香榧的知名度。去年，全镇香榧全镇干果产量达0万公斤，总产值2亿元。

　　 这两天，在榧王村，0平方米的村综合文化活动中心刚刚建成。这里，将是榧王村的游客服务中心。“这几年，来村里旅游的游客越来越多，游客服务中心必不可少。”骆洲颇为自豪地说，游客可以在这里了解香榧文化，还有专门的讲解员进行讲解。

　　 伴随着香榧产业的兴起，小镇的乡村旅游也越来越火。中国香榧博物馆、香榧国家森林公园、香榧产品一条街、香榧文化会馆等相继建成，吸引了越来越多游客。在香榧国家森林公园，有着香榧古树群126个，其中百年以上香榧古树达3.7万株，特别是榧王村的香榧王，距今已有1300多年历史，被誉为“千年活文物”。“赵家的千年古树资源不可且十分稀缺，我们要打响自己的古树香榧品牌，树立起榧农对古树的保护意识。”杨学锋说。为了在保护中求发展，赵家镇推出了“千年古树香榧保护计划”，成立了千年香榧保护基金，并推出“千年古树香榧认养服务”“千年古树香榧定制服务”等，邀请社会各界人士共同参与，并将收取认养、定制费中的5%充实到“千年古树香榧保护基金”中。

　　 眼下虽未到香榧采摘季，榧林的“绿色红利”却在持续释放。单是香榧国家森林公园年接待游客就达2万余人次。依托森林公园快速发展带来的大量客流，周边多个乡村搞起了农家乐，旅游年产值达上千万。目前，全镇共有农家乐经营户家左右，年接待游客20余万人次，旅游总产值近亿元。

　　 “目标是打造最美风景、人居环境、最优公共服务，打造宜居宜业宜游的原生态香榧风情旅游小镇。”杨学锋说。