乡村观察农遗十年香榧如何闯新路

乡村观察农遗十年香榧如何闯新路

　　活了千年仍结果。香榧是人们眼中的“坚果之王”，但其时代价值远不止于此。/p>

　　 2013年，“绍兴会稽山古香榧群”被认定为全球重要农业文化遗产。十年间，各界持续推进绍兴会稽山古香榧群的保护、传承和利用，让农遗绽放新的生命力。

　　 浸、翻、炒……眼下正值香榧丰收时节，香榧孔浙江省绍兴市柯桥区稽东镇，农户们正忙着炒制香榧干果，成品包装后将销往全国各地。多名榧农称，今年香榧迎来产量与质量“双丰收”。

　　 稽东镇因地处会稽山东麓而得名，是绍兴会稽山古香榧群的核心产区之一。据稽东镇党委书记喻孙坤介绍，该镇现有香榧种植规模5万亩，其中古榧树2.万株，青果常年产量达到0万斤至1000万斤，带动近00户榧农增收致富。

　　 香榧果实已是稀罕物，但其实，从栽种到结果耗时十年之久，香榧树的价值超越果实本身。如何保护古榧树、探索香榧产业高质量发展，一直是会稽山沿线各地试图突破的课题。

　　 10月28日，在稽东镇举办的2023柯桥区“香榧翠”文化旅游节暨会稽山古香榧群申遗成功十周年纪念活动上，浙江农林大学、稽东镇、高阳村三方进行流转古榧保护签约，浙农飞防香榧慕、稽东镇进行古榧无人机飞防合作签约，制度的改革与科技的加持将为千年香榧树注入新生机。

　　 香榧钙到，每逢香榧树开花时节，不少榧农已采取无人机授粉，有效提高了香榧产量。除此之外，稽东镇还出台政策，鼓励农户尝试用无人机对集中流转的古榧树开展无人机施肥、洒药作业，助推香榧丰产增收。

　　 虽然香榧早已成为“致富果”，但其假种皮由于氧化快、水分大、油性高、利用难等问题，一直困扰着香榧产业高质量发展。

　　 为难题，今年稽东镇与绍兴本草古榧悦诗风吟面膜香榧、江西中医药大学、江西知香榧筐携手开展产学研合作，通过收购假种皮，并以其特有的药用属性为重点，以近期研发大健康产品，远期研发清肺、降血脂等创新药为目标，实现香榧产业价值化。

　　 绍兴本草古榧香榧图片大全董事长王国祥告诉香榧作文前已对稽东所有榧农的假种皮实行应收尽收，累计收购假种皮达到300万斤以上。借助新技术，今年收购的假种皮已开发出古香榧抑菌驱蚊、防疲劳驾驶精油系列产品，提炼后的果渣已研发出沐浴包等产品。

　　 香榧月饼、香榧曲奇、香榧精油、香榧香薰……当日活动上，一系列香榧衍生品集中亮相，其一改传统的坚果形象，与年轻人喜爱的消费品结合，成功实现“出圈”。

　　 绍兴市柯桥区委常委、宣传部部长任宏亮在致辞中表示，当地将以此次活动为契机，坚持三产交融、跨界拓展，充分发挥柯桥香榧产业和人文优势，盘活休闲文旅资源，吸引更多社会人士参与香榧产业的开发建设中，助推千年香榧树成为“致富树”“文化树”“幸福树”。

　　 在全面推进乡村振兴浪潮中，香榧产业链不断延伸，实现了真正的“点绿成金”。为持续扩大“香榧朋友圈”、对外讲好中国乡村故事，当日，中国新闻社浙江分社党委书记、社长柴燕菲与稽东镇党委副书记、镇长吴华军为中国新闻社浙江分社“乡村振兴观察点”揭牌，今后，中国新闻社浙江分社将充分发挥国际传播特色优势，深挖稽东故事，赋能乡村振兴。

　　 不仅如此，香榧的故事也在各界续写。开幕式上，榧林公益书画社揭牌，《舌尖上的中国 香榧》新书进行推介，稽东研学口号“研学稽东 乐在心中”发布，香榧主题民谣《香榧干果图片》进行演香榧 味道、文史等各界人士挖掘“千年果”的多元价值，期冀赋予农遗新气象。

　　 据悉，该活动由绍兴市柯桥区人民、中国新闻社浙江分社新闻发展中心主办，绍兴市柯桥区委宣传部、绍兴市兰亭文化旅游度假区管委会、绍兴市柯桥区农业农村局、绍兴市柯桥区稽东镇人民承办，绍兴市自然资源和规划局柯桥分局、绍兴市柯桥区文广旅游局、绍兴市柯桥区榧文化研究会、绍兴市柯桥区香榧产业协会协办。(香榧潮了怎么办)

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