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新食货记农户致富果宁海黄坛双峰香榧要弯道超车

专业香榧网站2024-04-03香榧大全千年香榧林漂流
香榧贴,千年香榧林漂流,香榧塌,千百年来,宁波人民凭借东海之滨的优越地理位置和天然生态环境,在与大自然的互动实践中,通过勤劳与智慧,培育创造了众多享誉四海的名优特产。转眼间已到冬季,我们也迎来了新

新食货记农户致富果宁海黄坛双峰香榧要弯道超车

   千百年来,宁波人民凭借东海之滨的优越地理位置和天然生态环境,在与大自然的互动实践中,通过勤劳与智慧,培育创造了众多享誉四海的名优特产。

   转眼间已到冬季,我们也迎来了新“食货记”第三季。民以食为天。在这辞旧迎新的时节,香榧贴将重点着眼宁波优质“年货”产品,通过深入挖掘地方创富故事,探寻乡村振兴、共同富裕的宁波解法。

   纵有千年榧树资源,但因为结的是木榧,宁海黄坛双峰的榧树“宝藏”一直被深藏。

   直到30年前,镇上干部怀揣带农脱贫的梦想,引进优质香榧树枝条,最终嫁接成功。至此,宁海黄坛镇的高山农户终于抱得自己的“致富果”。

   黄坛镇榧坑村平均海拔0米以上。每到香榧收获季,村子最热闹:放眼望去,村民们采香榧、晒香榧、炒香榧,忙得不亦乐乎。

   门前路边空地,铺满了竹席,一颗颗承载农户一年辛苦付出又饱含丰收喜悦的香榧,挺着“大肚子”晒着太阳,吸收着阳光的养分。

   此时,也是村里老胡一家最忙的时候。今年岁的胡冬益是最早一批“吃螃蟹”的香榧种植大户。

   与其他村民一样,上世纪年代,胡冬益以种植毛竹为生,但市场的不景气让他开始把目光转投到了效益较好的香榧种植上。

   此后,从种植、管理、采摘再到加工,每一个流程胡冬益都亲力亲为。不仅如此,2007年,他还牵头成立了宁海县东盛林业专业合作社,采用“农户+基地”的经营模式,带动当地农户种植香榧。

   “我在香榧种植上还是比较有经验的。”捧起一把香榧细细摩挲,老胡满脸自豪,“香榧喜欢凉爽、阳光充足的环境,而我们榧坑村海拔高,昼夜温差大,产出的香榧果颗粒饱满,口感松脆,很适合大面积推广种植。”

   2015年,胡冬益还申请了一种“香榧双削面高低位的贴枝接技术”专利,以提高香榧嫁接存活率。

   香榧树从种植到稳定结果一般需要15年时间,果子生长成熟期三年,一根枝条上挂有三代的果实,因此被当地榧农亲切地称为“抱孙果”。

   “可以说,香榧贴代种植香榧的农户是最辛苦的。但一旦果树进入盛产期,农户后代生活就有了依傍。”胡冬益说,一棵盛产期香榧树平均挂果量在25-30公斤,最多的时候可达100公斤。“如今,这样的果树我已有百余棵,未来会更多。”

   专注香榧事业20余年的胡冬益,不仅自己磨炼成长为一名乡土专家,同时还是全国科普兴村带头人。

   每年4月中旬,他指导农户们采集雄花备用,等到雌花盛开时,喷上雄花粉,人工授粉。采摘期,他指导工人只摘熟果,不能“一把抓”。

   在他看来,无论是嫁接、授粉、疏果、摘果等各环节,都要掌握技巧、恰到好处,这样才能获得优质果品。

   如取果实环节,因为摘下的是香榧青果,需要及时剥去外表皮,然后将香榧生籽堆积后熟一个月以上。“等到香榧生籽果仁包衣由红转黑色,食之不麻口而略有点甜味,就说明时机成熟可以进入下一加工环节了。”他说。

   炒制环节,火候“拿捏”,老胡也自有一套。“香榧贴轮的火要烧得旺,第二轮的火就比较关键,先要旺,等烧个二十分钟左右,就得给它歇一歇,加点盐,多翻炒几次,直到表皮光亮,这样就能炒出又松又香的果子了。”

   在老胡的炒制房间,只见一框框香榧果按颗粒大小分装,“差不多大的一起炒,炒制才能均匀到位。”老胡精益求精的劲头可见一斑。

   2012年,儿子胡宇杰放弃在杭州的工作,回村支持父老乡亲的香榧事业,协助父亲手把手提升农户栽培技术、树立品牌意识、帮助高山产品香榧贴快车。

   2011年,黄坛镇注册“双峰香榧”商标,次年起,镇里每年举办“双峰”香榧文化节,至今已成功举办十届,累计带动销售香榧超2.5亿元,助农增收上亿元。

   2019年,“双峰香榧”成功注册地理标志公用商标,让当地榧农享受到品牌带来的红利。

   “我们榧坑村积极引导村民在房前屋后、田间地头栽种香榧,现在全村香榧种植面积达到了00亩,预计今年村民收入可达200-300万元。”黄坛镇榧坑村相关负责人说,接下来,镇里还将打造“抱孙果”品牌IP,将“喜、福、礼”文化深度融合,把香榧真正变成群众的“共富果”。

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   香榧贴香榧贴 实习生周思怡纵有千年榧树资源,但因为结的是木榧,宁海黄坛双峰的榧树“宝藏”一直被深藏。

   直到30年前,镇上干部怀揣带农脱贫的梦想,引进优质香榧树枝条,最终嫁接成功。至此,宁海黄坛镇的高山农户终于抱得自己的“致富果”。

   黄坛镇榧坑村平均海拔0米以上。每到香榧收获季,村子最热闹:放眼望去,村民们采香榧、晒香榧、炒香榧,忙得不亦乐乎。

   门前路边空地,铺满了竹席,一颗颗承载农户一年辛苦付出又饱含丰收喜悦的香榧,挺着“大肚子”晒着太阳,吸收着阳光的养分。

   与其他村民一样,上世纪年代,胡冬益以种植毛竹为生,但市场的不景气让他开始把目光转投到了效益较好的香榧种植上。

   此后,从种植、管理、采摘再到加工,每一个流程胡冬益都亲力亲为。不仅如此,2007年,他还

   牵头成立了宁海县东盛林业专业合作社,采用“农户+基地”的经营模式,带动当地农户种植香榧。“我在香榧种植上还是比较有经验的。”捧起一把香榧细细摩挲,老胡满脸自豪,“香榧喜欢凉爽、阳光充足的环境,而我们榧坑村海拔高,昼夜温差大,产出的香榧果颗粒饱满,口感松脆,很适合大面积推广种植。”

   “可以说,香榧贴代种植香榧的农户是最辛苦的。但一旦果树进入盛产期,农户后代生活就有了依傍。”胡冬益说,一棵盛产期香榧树平均挂果量在25-30公斤,最多的时候可达100公斤。“如今,这样的果树我已有百余棵,未来会更多。”

   全国科普兴村带头人。每年4月中旬,他指导农户们采集雄花备用,等到雌花盛开时,喷上雄花粉,人工授粉。采摘期,他指导工人只摘熟果,不能“一把抓”。

   在他看来,无论是嫁接、授粉、疏果、摘果等各环节,都要掌握技巧、恰到好处,这样才能获得优质果品。

   如取果实环节,因为摘下的是香榧青果,需要及时剥去外表皮,然后将香榧生籽堆积后熟一个月以上。“等到香榧生籽果仁包衣由红转黑色,食之不麻口而略有点甜味,就说明时机成熟可以进入下一加工环节了。”他说。

   炒制环节,火候“拿捏”,老胡也自有一套。“香榧贴轮的火要烧得旺,第二轮的火就比较关键,先要旺,等烧个二十分钟左右,就得给它歇一歇,加点盐,多翻炒几次,直到表皮光亮,这样就能炒出又松又香的果子了。”

   在老胡的炒制房间,只见一框框香榧果按颗粒大小分装,“差不多大的一起炒,炒制才能均匀到位。”老胡精益求精的劲头可见一斑。

   2012年,儿子胡宇杰放弃在杭州的工作,回村支持父老乡亲的香榧事业,协助父亲手把手提升农户栽培技术、树立品牌意识、帮助高山产品香榧贴快车。

   2011年,黄坛镇注册“双峰香榧”商标,次年起,镇里每年举办“双峰”香榧文化节,至今已成功举办十届,累计带动销售香榧超2.5亿元,助农增收上亿元。

   2019年,“双峰香榧”成功注册地理标志公用商标,让当地榧农享受到品牌带来的红利。

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