正宗稽东香榧来了质脆味香今年这价格太便宜了
正宗稽东香榧来了质脆味香今年这价格太便宜了
香榧树是我们绍兴的市树,香榧木含有丰富的紫杉醇。紫杉醇的好处大家都知道,当地人形容南部山区的榧林是“”。每到周末,许多当地人便会到这里爬山吸氧,而据说本地人大都比较长寿。
此外香榧树的经济价值亦很高,树身纹理致密,既耐水湿又不易变形,用来制作家具、造船和工程建筑,质地精良,其树皮可以提取单宁(香榧摘)
香榧成熟的时候,远远看过去如上等翡翠,翠绿晶莹。空气中弥漫着清冽甘甜,它的假种皮含有丰富的柠檬醛和芳樟酯,是制作香水和化妆品的上好原料。现在国内外不少香水品牌的原料之一就是香榧,甚至还有香榧系列护肤品。
我们在吃香榧子的时候,会习惯性的把黑色的果衣剥掉。但你们知道吗,香榧子的黑衣还是能食用的,因为它的果衣不但有营养,还有yao用价值,所以它的营养价值也是很高的哦,食用时也可不必去掉仁衣。
香榧子和其他植物种实一样,含有丰富的脂肪油,但它的含量高,甚至超过了花生和芝麻哦。榧子脂肪油中有棕榈酸、硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、淄醇,糖份。近年对香榧的药用研究越来越深入。有很多新的发现,可百度!
香榧价格那么上档次,既然要买当然要挑优质的香榧才行,不过挑选香榧也是需要技术的哦,小编这就简单教你两手!
一,闻气味,捧一把香榧,好香榧会有一股淡淡的香味,而劣质香榧总会有股榧臭味。
三,剥壳看色,好香榧黑衣一拈就脱,颜色呈金黄色,劣质香榧一般黑衣难脱,有的两头有烂斑。
四,嚼,好香榧酥脆香,越嚼后味越香浓,而差香榧一般较硬,没有任何香浓后味!
香榧从采摘、剥壳、洗晒、到炒制,每个过程都很有讲究,稍微有一个环节把控不到位,就前功尽弃,出不了地道的味道。它的制作过程真可谓艰辛,所以它真正是物有所值。
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