山森杯首届嵊州香榧炒制大赛举行

山森杯首届嵊州香榧炒制大赛举行

　　 又到香榧飘香时节，全市榧农喜迎盛事。昨日上午，由市举办的“山森杯”首届嵊州香榧炒制大赛暨香榧品牌质量评比活动在谷来镇举行。省林业厅副厅长邢最荣出席并宣布比赛开始。副市长郑法根、市政协副袁辉尧以及省香榧产业协会、绍兴市林业局负责人到现场观摩。

　　 大赛在市诸暨香榧怎么读内举行。上午9时分，6台机械香榧炒制机同时开炒，经过初赛层层选的6名香榧炒制精英，各自施展炒榧“绝活”。没过多久，诱人的榧香从现场飘出。与此同时，由省林学院、省林业厅专家组成的大赛评审专家，对我市1香榧 红豆杉和香榧专业合作社选送的香榧品牌，进行了品牌质量评比。

　　 在比赛间隙，市林业局局长王正军告诉香榧袜年来，市高度重视培育香榧产业，自2001年以来，市财政用于扶持香榧产业资金累计达0多万元，目前全市香榧面积达8万多亩，其中投产面积2万亩，去年香榧总产值达多万元，香榧产业已成为我市山区兴林富民的支柱产业。举办首届香榧炒制大赛暨香榧品牌质量评比，旨在提高香榧质量，扩大香榧品牌知名度，推动我市香榧产业快速健康发展。

　　 上午12时许，比赛成绩揭晓。根据外观、整齐度、脱衣、香味、松脆度等指标，市谷来镇香榧苗选送的“山森”牌香榧获品牌评比一等奖，竹溪乡香榧炒制能手郭方获香榧炒制大赛磨香榧名。

　　 担任评委的浙江林学院教授、我市香榧产业顾问戴文圣告诉县香榧榧作为珍稀干果市场前景看好，嵊州市从源头上抓香榧质量，整合资源，集中力量打香榧品牌，必将进一步推动香榧产业做大做强。