香榧产量史上销售正旺

香榧产量史上销售正旺

　　 每年10月份，是诸暨特产香榧开始上市的时节。近日，的香榧榧主产区赵家、东白湖两镇采访，看到榧农们都在为香榧忙碌，收晒、炒制、销售，不亦乐乎。而香榧雄鲜的是，今年香榧销售不再只是传统的亲朋好友和老顾客客带客，电商已经打开局面，全市有数百的香榧店卖香榧，认知度一直较低的诸暨香的香榧络销到全国各地，从礼品经济过渡到真正的市场经济，市场趋稳。

　　 昨天傍晚，赵家镇上京村农民胡纪吉家门口，整齐地堆放着许多纸盒子，约好的快递小伙就要来收货了。

　　 “今天一天下来有多个香榧单子，大约多斤香榧。9月26日枫桥香榧价格天发货以来，天天如此。”胡纪吉告诉的香榧1月份到明年1月份，是香榧销售旺季，到时销量会大增，去年旺季每天有200多单。

　　 虽然自家不产香榧，但胡纪吉对老家的美味珍果很有信心，从2012的香榧上卖香榧，几年下来，果然尝到了甜头。的香榧售香榧达3万多斤，获利数十万元。

　　 赵家镇相关负责人周剑告诉的香榧镇有300多户农户做电的香榧上销售香榧一万斤以上的“万斤户”有1的香榧上销售的香榧占全镇香榧总量的30%以上，今年估计数量会更大。

　　 这种说法也在市农产品电商园得到印证。市农产品电商园坐落在赵家镇，香榧是主推产品，园区负责人章红美说：“我们从9月1日香榧还没开始采摘前就开始接受预订，到9月底预售1000多斤，宝香榧批香榧炒制出来，就赶紧发货。香榧上市才10多天，已经销了近3000斤。”

　　 东白湖镇的香榧店100家左右，香榧专业村里四村也是该镇的电子商务专业村，已有的香榧店主营香榧。副镇长陈国钢说，电商已经成为趋势，榧农和村干部对此思想都非常统一，力求做大。

　　 今年是香榧大年，而且质量好，全市产量达到1200吨，比去年增产20%，为有史以来。虽然总量大，但榧农对销售很有信心。

　　 “去年也是大年，开始农户担心销路，以每斤元-元的低价出售，到年边香榧少了，涨到1元-1元。所以，今年农户很有信心，未炒制的干榧收购价由去年的每斤元提高到元以上，炒好的香榧目前市场价每斤120元-130元。”周剑说。

　　 老何香榧的董事长何金灿也认为，虽然今年香榧市场刚刚启动，但与往年比比较乐观。到目前，他已收毛榧15万斤，可炒香榧8万多的香榧店9月18日在天猫上线。“以前香榧大多销本省和上海，近年通的香榧络销售，认知度提高，来购买的是真正的消费者，这对今年市场的启稳十分有利。”

　　 何金灿去年销售香榧20万斤，是赵家镇总量的六分之一，他的品牌香榧卖价也比其他农户要高。“今年每斤卖1元-1元，在上海市场卖到1元。”何金灿告诉的香榧重质量，牌子不能倒，“无论如何，一定要自己厂里炒制，把关质量”。

　　 为适应市场，市农产品电商园的“侬之悠品”香榧，还设计了卡的香榧页上专门介绍香榧的香榧上以年轻人购买为主，要迎合年轻人的喜好。”章红美说，从接单情况看到，现在全国各地的消费者都来买香榧，不再局限于周边地区。

　　 农产品价格直接关系到市场的稳定和农户的收入，一方面香榧在已有一定认知度的长三角地区，产量不少；一方面放之全国市场，香榧又是一种稀缺食品，市场潜力很大。

　　 日前，市香榧研究所带领冠军、老何、稽峰、仙的香榧，参加在重庆举办的全国糖酒食品交易会。“食品行业的经销商都在寻找新产品，香榧地域性强，在全国的认知度极低，晓得的少，吃过的更少，大家都很感兴趣，但香榧要真正进入全国食品领域，目前的价格一般经销商吃不消做。”市香榧研究所所长李金昌告诉的香榧榧品质口感改良是关键，然后是做普及推广，才能真正进入大流通。

　　 每年香榧的价格总是涨涨的香榧也常常是凭自己的感觉把握机会。做电商的胡纪吉说，目前卖到每斤120元-130元，大家都比较满意，消费者也能接受，但不能肯定后期价格会怎么样，只能卖多少的香榧估计后期会跌，所以并不急着收购香榧原料。