安徽黄山市黄山区小小香榧果村民致富金果果

安徽黄山市黄山区小小香榧果村民致富金果果

　　 眼下，正是香榧丰收季，在安徽省黄山市黄山区新明乡樵山村家家户户都忙着香榧制作，小小香榧果成了当地村民增收致富的“金果果”。

　　 在樵山村，村民们拿出已经堆沤好的香榧摊在自家门前，不时地翻晒，与附近的村舍交相辉映，俨然一幅“山乡晒秋图”。

　　 香榧制作过程繁琐，前前后后要经历十多个步骤，从发酵、清洗，再到晾晒、蒸煮，最后到烘制、回潮、复烘，每个步骤都倾入了村民的心血。

　　 新明乡樵山村村民姜来娣说：“2023年香榧大量增产，我家2022年只有0多斤，2023年大概有0斤，做一批香榧成品是10天左右。”

　　 香榧作为樵山村的“一村一品”特色产业，是当地农民的一项主要收入来源。近几年，樵山村通过鼓励开展香榧林下套种高山辣椒，推进造林后的抚育、施肥管理，强化示范基地与科技示范户、合作社培育的形式，促进了香榧产业化发展。2023年由于管理得当，加上天公作美，樵山村的香榧都喜获丰收，预计2023年总产值可达400万元。

　　 做了30多年香榧的樵山村村民丁爱民夫妇，制榧手艺一绝，这不，香榧刚上市，他家的订单就络绎不绝。

　　 丁爱民表示，樵山村发展得越来越好了，游客也多了，游客带动香榧销售，增加我们农户的收入，日子过得越来越红了。

　　 据悉，在发展香榧产业的同时，樵山村还深入挖掘樵山红色资源，结合香榧古树、太平湖风光、香榧节等优质旅游景观景点、节点，探索出一条具有革命老区特色的红色旅游乡村振兴路。