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江南秘境桃醉松阳来新民亲选抢“鲜”下单

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江南秘境桃醉松阳来新民亲选抢“鲜”下单

   每年从5月底到8月,桃子陆续成熟。丽水松阳的山头,充盈着蜜桃的香气。盛夏时节,汲取自然精华、饱含阳光雨露的松阳三都桃,摩拳擦掌准备上市了!

   本周四晚,“新民亲选”直播平台将携手新朋友浙江丽水松阳,满载来自江南秘境的夏日甜蜜,带给您一席味蕾盛宴。本场直播,除了有三都仙桃外,还有翠冠梨、三色香肠、手剥笋、雪花火腿……邀您共赴一场“舌尖上的夏日狂欢”。

   浙江松阳地处浙西南,距今已有10多年历史,被誉为“最后的江南秘境”,是留存完整的“古典中国”县域样板。除了拥有中国传统古村落,还有藏在深山间的三都乡水蜜桃。

   开花于骀荡春风,成熟于盛夏光阴,从春天的满山桃花开始等待,松阳人的春夏都在等一口三都乡的桃子。

   三都乡海拔高、空气质量好,年日照时长达2000小时,还有非常适宜桃子生长的土壤。群山环抱,溪水缠绕,在江南秘境孕育出的蜜桃,自然就是“秘境仙桃”。

   此外,更少不了三都乡果农种植桃树的用心良苦。从春天忙到夏天,除草、剪枝、套袋、灌溉滋养……不敢有丝毫怠慢,才有了品质优渥的古村仙桃。

   多年的口口相传,在村与村之间、城与村之间传出了好口碑,不止是松阳人年年等,同样吸引着来自长三角地区的资深饕客。

   拧下一颗套着纸外衣的桃子,独特馥郁的香味萦绕鼻尖。三都桃脆软两吃,含糖量在8%—13%之间,咬上一口,桃子生长时接收的阳光、雨露、清风,全都藏在果肉里,这是好山好水才能滋养出的淳朴桃香和甘洌可口。

   要说三都乡的夏季时令鲜果,除了三都桃外,翠冠梨也不遑多让。翠冠梨有个文艺雅致的名字:六月雪。

   三都翠冠梨每年7月下旬成熟,比很多其他品种早1—3个月,是国内较早自然成熟的蜜梨品种。环境得天独厚,口味自然出类拔萃。梨的标准甜度通常是12°左右,而翠冠梨的甜度可达14°以上,且果皮细薄,肉脆汁多,口感鲜嫩脆甜,香气诱人,口感细腻无渣,素有梨中“天然矿泉水”之称。

   在翠冠梨上市的季节,松阳村民外出干农活都不带茶水,田间劳作热了渴了,随手就在地头摘个翠冠梨,清凉又解渴。

   松阳县农业农村局党组书记、局长吴剑介绍,松阳地处瓯江上游,自然生态环境得天独厚,浙江大花园最美核心区。走进松阳,您将开启“唯此桃花源”的秘境之旅。松阳全县桃、梨面积约1.1万亩,近年来桃子的种植面积发展迅速,是名副其实的桃花源,也是浙江省十佳春季赏花地。走进松阳,您将领略“百里乡村百里茶”的壮阔之景。走进松阳,你将畅享“平芜尽处是春山”的自由之行。走进松阳,您将流连“人间有味是清欢”的舌尖之味。这里有非遗美食“煨盐鸡”,有满载乡愁的“松阳香肠”。“春华秋实”,虽然赶不上春季赏花,但可以品尝一下三都的蜜桃,请一定不要错过哦。

   不久前,松阳携当地的传统美食“闪现”上海国际农展中心,为上海市民带来了一段山里好“食”光。如今,松阳再次带上缤纷的夏日休闲小食,满足你的味蕾体验。

   正德和三色香肠 了原味、麻辣、梅干菜等三色三味,精选优质黑猪肉原料,三七肥瘦,采用匠心古法手作,入味均匀,好吃不腻。真空包装的设计,一包一顿,存储便利,无论是一人食,还是家庭分享,都能享受香鲜滋味。

   正德和雪花火腿 秉承中西干腌火腿的加工理念,经腌制、脱水、发酵成熟等工序精制而成。入口时,没有传统火腿的咸苦味和柴感,无论是蒸、煮、炒、炖,都能搭配不同的食材,展现出不同风味。

   山遇礼记手剥笋 因其在加工过程中不去壳,食用时用手剥壳而得名。手剥笋保持了高山野笋的原始口味,开袋后味道清鲜纯正,品尝后能立马感受到来自大自然的独特味道。不仅是一道精美冷菜,也可作为礼品馈赠或旅游休闲食品。

   老叶孙榧记香榧一口酥 松阳香榧被誉为松阳三香之一,香榧被称为坚果之王,营养价值丰富,价格高。香榧一口酥采用了精挑细选的香榧果仁制作而成,香榧的脆,与桃酥的酥完美结合,好吃又营养。老叶孙榧记的另一款香榧芝麻丸,则采用精挑细选的香榧仁和完整颗粒的黑芝麻制作而成,营养价值丰富,好吃又健康。

   在享用好多种美味后,再含上一片正德和的清可茶含片,蜜桃乌龙味、抹茶原味和荔枝红茶味等三种口味任你挑选,如同饮下一杯清口的松阳茶,齿颊留香。 吕倩雯

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