香榧现史上价绍兴香榧的黄金时期已经过去稽东一村民发文建言你同意吗
香榧现史上价绍兴香榧的黄金时期已经过去稽东一村民发文建言你同意吗
真正让榧农忧心的并不是这次偶然的丰收,而是会稽山脉近几年来新种植的香榧基地开始大量挂果。
据了解,截至目前,诸暨、嵊州、柯桥三地共有香榧种植面积2.07余亿平方米,其中新增加的有1.2余亿平方米。
可以预见,未来香榧的总产量必然是按照几何式增长的。在这场丰年较量中,基地香榧以“跑量”的优势快速占领了市场,而古树香榧因为成本等方面原因,显得分外“伤不起”。
赵家镇宣家山村榧农宣曙光告诉香榧采摘机器为主产区高山上的古香榧树,每年算上施肥、护理、采摘等成本,每公斤青果至少卖24元榧农才有利润。
按2.5公斤左右的青果炒制成1公斤干果计算,古榧树如果按每公斤120元售卖是要亏的。
今年这种情况,宣家山村的榧农为了能多赚点利润尽量不直接卖青果,而是加工成毛榧,或者炒制成干果再卖。
另外,榧农还表示,基地里都是有规模地种植,交通便利,施肥方便,采摘轻松,“成本远远低于我们的百年、千年香榧树,价格上基地香榧更占优势。”
所以,不少榧农们认为香榧应该分等级,百年、千年香榧树上产的果不应该跟新树产的果一个价格,单单在人工采摘的危险性就比基地采摘要高得多。
一年一度的香榧采收接近未声,今年香榧丰收,产量比去年增加一倍以上。由于受等因素的影响,增产不增收,青果收购价从去年的每市斤12一13元时青果价达到每市斤28一30元,一下子跌到今年的每市斤4一5元。榧农普遍反映,香榧的黄金时期已经过去,培育香榧的信心被几乎亏本的出卖价格丧失殆尽。
首先,近年来当地举办了几届香榧节活动,推出了一种香榧采摘保险,每年由香榧协会通告开摘时间。在销售这样的主要环节,强调不得哄抬价格。但是在解决香榧的出路问题方面还力度不够。
其次,采摘成本偏高风险极大,几乎每年都有人员伤亡。一旦发生伤亡事故,轻则几年的香榧收入泡汤,重则倾家荡产,另外香榧采摘难度大,不是每个人都能上树采摘,一般榧农都要请人采摘,由于前几年香榧价格奇高,推高了香榧采摘的工价 工价每天300一0元,还要供饭和给予价格20元左右香烟二包,现在香榧价格狂跌,但工价照旧,成本居高不下,加上今年采摘季节长期阴雨,危险系数增加,榧农损失惨重。随着香榧采摘能手的逐渐伤亡和衰老,香榧采摘面临后继无人的处境。本来我们稽东的青壮年劳动力大部分已经外出经商和务工,在家里搞农业的几乎都是老弱病残,香榧价格下跌到无法保本,在目前这种以经济为主的社会里,亏本的买卖肯定不会做,在无利可图的情况下,放弃就是榧农的必然选择,我们真的不想看到榧农们从一个极端走向另一个极端,砍掉香榧树的局面。
第三,就是榧农们缺乏科学管理意识,为了提高产量,过度使用农药化肥,香榧的品质在逐渐下降,然后消费者的要求却在不断提高,使香榧不能成为深受大众欢迎的商品,尤其发达国家对农产品都有严格的检测手段,要打开国际市场更难!
最后,就是销售渠道不畅,收购商各自为政。虽然今年由于受影响,各行各业都不同程度受到冲击。近年来各地香榧种植发展迅速,价格适当下降也在情理之中。那些本身在外工作,香榧数量本来就少,即使收购商开出亏本价格,为了尽快脱手,往往低价卖掉,这也是导致被压价收购的原因之一。
一,层面需要出台一些必要的措施,香榧作为联合国确立的农业文化遗产项目,可以借此申请原产地保护,目前急需对香榧实行保护价收购,确保榧农的经济收入相对稳定。并实行按质论价,不搞一刀切定价,切实维护香榧产业的正常发展,同时应该积极发挥宣传引导作用,提高香榧的知名度,拓宽销售渠道,把香榧产品推广全国,推向世界。
二,对于100年以上的香榧树,除了推行“隋榧”“唐榧”等品牌外,广泛发动全区全市乃至全省全国有识之士对接认购,实行精细化管理,提升品牌效益。
三,对香榧的培育管理,由牵头,组织有关部门,深入调查研究,形成一套行之有效管理办法。改良土壤,控制农药化肥的使用,切实提高香榧的品质。
四,探讨香榧生产经营向采摘管理能手集中(一级香榧)的办法,千方百计降低香榧采摘风险,大力开发香榧采摘过程中的安全措施,普及安全带、安全绳的使用,减少不必要的伤亡。
五,由于香榧承包到户将近四十个年头,通往田间地头的道路溪沟等公共设施无人问津,许多道路被山洪冲毁,溪沟阻塞,不但水土流失严重,也给榧农们上下山带来安全隐患。需要加强这方面的投入,在农闲时组织治理和修复。
为什么要写这篇文章?方荣淼说:“我是,目前还是镇人大代表,希望为榧农做点力所能及的事,也想为稽东山区发展出点微薄之力”。据悉当地镇也非常重视,主要领导已经开始研究,并将提出可行措施。
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