太子湾C位赏花吃特色山货喝镇县之宝今天14点开抢…
太子湾C位赏花吃特色山货喝镇县之宝今天14点开抢…
春风十里,杭州太子湾的浪漫花事不缺席。“爱如繁花”2024太子湾郁金香花展自3月8日开幕,持续到4月14日。
新昌优选,今年首次亮相杭州太子湾公园,花展期间,其展馆是赏花“打卡”C位,位于太子湾北门入口处的“望山集”品牌区。
今天(香榧基金)14:00-16:00,YY大潘带你品新昌优选美食,看郁金香花展。锁定“都市快报k21号”、“橙柿互动APP”等平台,观看直播丰收助农·橙柿助农·新昌优选美味进杭城展示展销活动。
YY大潘带你现场逛吃,展位上陈列着新昌“镇县之宝”大佛龙井,小京生系列,特色山货,竹编工艺品等20余款明星产品,还有现场茶叶炒制、免费试吃等环节,边逛花展边品新昌优选特产,这里,成为众多游客驻足的焦点。
由新昌县委、县倾力打造的“新昌优选”公共品牌,定位于“立足农产品、囊括名优品”,全面整合新昌丰富的农特产,严选该县生态绿色农产品。
这次给大家带来新昌当地优质特产,大佛龙井、小京生系列和特色山货-k22开口香榧、香薯干等,都是在快抱很受欢迎的产品,优享价19元起。用邮政特快,全国包邮到家(怎样吃香榧)。
参与方式:在橙柿互动APP-橙友圈-#天气姐#话题下带标签#寻找新昌味道#,跟大家分享你与新昌的美味(石香榧)。
领取方式:自取,3月23日-24日,在太子湾公园新昌展馆出示橙友圈即可领取,每天2根,每人最多代领2根(香榧国),当天先到先得,领完为止!
新昌的大佛龙井茶,因大佛寺而出名,产于新昌的高山,叶芽匀整,形状扁平,口感鲜爽回甘,香醇浓郁。
茶叶是新昌农业的主导产业、支柱产业、富民产业。新昌现有茶园15.3万余亩,茶产业链总产值达亿元,先后获得“全国重点产茶县”、“中国名茶之乡”、“全国生态产茶县”等荣誉称号。
“大佛龙井”蝉联两届浙江省十大名茶,连续九年当选中国茶叶区域公用品牌价值十强,品牌价值高达.04亿元,居全国第六。并出口德国、日本、美国、俄罗斯、新加坡等。
在玻璃杯中泡了一泡,茶汤清亮,香气扑面而来,属于龙井的清香,闻着就口齿生津,滋味甘醇鲜厚。
又名“小红毛”、“小洋生”,明末清初引入新昌种植,历史悠久,近四百年,品质佳,为清代皇家贡品,是新昌县特有的花生地方优良品种,也是全国稀有的炒食花生优良品种,营养价值高。
早在19年,新昌小京生就荣获全国炒食类花生质量评比k22名,先后荣获浙江省第六批非物质文化遗产、浙江省商标、浙江省十大地理标志区域品牌、浙江省农业k21产品、浙江省农业博览会金奖等众多荣誉。
瘦长的外形区别于平时看到的花生模样,个头都差不多大,看得出来都是精心挑选出来的,没有调味,原味嘛嘛香。
香榧是浙江特有的坚果,被称为坚果中的“爱马仕”,因为香榧仁营养丰富、风味独特。
香榧去壳后,种仁外面那层黑衣其实是个宝,香榧的药性,主要就靠这层黑色的种衣。
新昌也是香榧产区,而且还引进了激光开口机,专门炒制“开口香榧”,让每个香榧开口一条缝,类似开心果一样,解决了香榧好吃难剥壳的问题,而且这样炒制出来的香榧酥松度高、脱衣好。但卖价要比普通的贵。
其主要工艺是利用激光技术对香榧生籽进行微开口,配以适宜的炒制温度、时间、介质等炒制参数。
每个都开口了,像我这样做了美甲的也能轻松剥开,剥的过程中就能闻到坚果自带的香气,松、脆、香!
原味,吃起来没有负担。越嚼越香,能吃出品质不错。而且黑色的种衣也是能食用的哦,很有营养。
新昌香薯干又称番薯片,用蒸熟的山区番薯压制成粉状,薄薄地平铺在模具上晒干脱水,撒上芝麻等,晒干后用剪刀剪成片状、香脆可口。
一款很健康的零食,乍一看以为是油炸食品,实际吃,一点油都没有,就是原食材烘干的味道,非常原汁原味。
新昌玉米饼,是分布于新昌县境岭镇外婆坑村一带特有的农家美食。主要食材是玉米粉、芝麻以及食盐。通过蒸粉、揉面、制胚、晒饼、炸饼等环节手工制作而成。
新昌玉米饼又脆又薄,入口即化,关键是食材健康,连岁以上掉牙齿的外婆都能吃,故又叫外婆饼。
随着乡村旅游的发展,新昌玉米饼口味越来越多样,口感也更薄更脆,小时候外婆的味道也在。
2019年,镜岭玉米饼入选浙东天姥唐诗宴,取名“满城尽带黄金甲”,2020年,镜岭玉米饼制作技艺被列入新昌县第八批非物质文化遗产名录推荐项目。
这款玉米饼有点像薯片,但是没有薯片那么重的调味料,芝麻粒点缀,咬起来薄薄脆脆,有种小时候的味道。
特诸暨特产香榧
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